為進一步優化營商環境，提升食品生產企業的質量管理水平和自檢能力，廣西防城港市檢驗檢測中心主動作為，聚焦企業實際需求，組織開展了面向全市食品生產企業檢驗員的免費專業技能培訓。此次培訓不僅涵蓋了常規的食品檢測技術，還特別納入了對生產車間、倉庫等關鍵區域的室內環境檢測知識，為企業實現從源頭到成品的全過程質量控制提供了有力支持。

培訓過程中，中心的專業技術人員結合豐富的實踐經驗，通過理論講解、實操演示和案例分析相結合的方式，系統講授了微生物檢驗、理化指標分析等食品檢驗核心內容。針對食品生產過程中容易被忽視的室內環境因素，如空氣中的懸浮粒子、微生物污染以及溫濕度控制等，專家們詳細解讀了相關檢測標準、采樣方法和結果評價體系，強調了潔凈環境對保障食品安全、延長產品貨架期的重要性。

參訓學員紛紛表示，此次培訓內容緊貼生產實際，針對性強、實用度高。免費培訓的形式切實減輕了企業，特別是中小微企業在人員培訓方面的經濟負擔。通過學習，檢驗員們不僅鞏固和更新了專業知識，更掌握了室內環境監控這一關鍵環節的技能，有助于企業提前發現并排除生產環境中的潛在風險，從而有效提升產品質量穩定性，降低因環境因素導致的產品不合格風險。

防城港市檢驗檢測中心相關負責人表示，此次培訓是中心深化“放管服”改革、服務地方產業發展的具體舉措之一。中心將繼續秉持公益服務理念，根據企業反饋和產業發展趨勢，定期組織開展形式多樣的技術服務和培訓活動，構建長效幫扶機制，助力食品生產企業練好“內功”，實現減負、提質、增效的多贏目標，共同筑牢食品安全防線，為防城港市經濟高質量發展貢獻力量。